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話說
媽咪&爹低都感冒了
尤其是媽咪
聲音之恐怖
比張小K最糟的時候還糟
~"~
所以今天就我幫忙煮飯啦
哈
雖然很新手
但是好歹身邊有個大廚指導
今天菜色
高麗菜炒蝦米
炒青椒
蒸花枝
上次媽咪教我做了菜圃蛋&韭菜炒花枝
明天要學我最愛的羅宋湯
以及鹹稀飯
其實煮飯沒有我想像中的難
還挺像做實驗的
加什麼東西以及為什麼要那樣做
其實都是有原因的
所以
學的時候也比較快上手~
--
食譜
高麗菜炒蝦米
蝦米洗乾淨、泡水、瀝乾
剁碎
下鍋用小火烘乾
油一匙
炒出有香味
加油蔥酥or蒜(不要炒焦了)
加高麗菜大火炒至變色
(加鹽&少許味素調味)
炒青椒
加少許油
紅蘿蔔切絲丟下鍋炒熱
加一些水
加青椒大火炒一下變色就起來(不要炒太久 軟掉不好吃)
加鹽調味
菜圃蛋
先將菜圃丟下去炒熟
加一些油
將菜圃攤勻
把蛋打下去
煎蛋XD
好吧
期待不久的日子裡
我可以自己煮出一桌菜
XDDD
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